リンツチョコレートは
なぜこんなにおいしいのでしょうか？
What makes LINDT Chocolate so exceptional?
Finest Cocoa
最高級のカカオ
リンツの格別な美味しさの根底には、世界有数のカカオの産地から厳選された上質なカカオ豆の独自の加工とブレンド方法があります。
Unique Roasting and Grinding
独自の焙煎：グラインド製法
数十年かけて完成された独自のプロセスで、リンツのメートルショコラティエはカカオ豆を最適なフレーバーに焙煎し、非常に細かくグラインドします。このプロセスがリンツの素晴らしいとろける味わいには必要不可欠なのです。
The LINDT Invention
リンツの発明
1879年、ロドルフ・リンツ氏は、温めて液状になったチョコレートを撹拌し続けることでリンツチョコレートのこの上ないなめらかさを生み出す「コンチング」のプロセスを発明し、チョコレートの製造技術に革命を起こしました。
Best Ingredients Beyond Cocoa
カカオ以外の食材も最高クラス
リンツのメートル・ショコラティエは、世界の有名産地から厳選した最高級の食材のみを調達して加工しています。たとえば、ローストしたナッツの香ばしさを保つため、ナッツは自家焙煎し、新鮮な状態でチョコレートに加えられます。
Finishing with Perfection
完璧な仕上げ
リンツのメートル・ショコラティエは、細部にわたり細心の注意を払い、最後のひと手間をかけ、愛情をこめてデコレーションを施し、美しいパッケージに包まれた最高傑作を送り出しています。
